Camarão Cinza Fresco 400g
R$ 48,00
Quantidade
Couscous Marroquino com Camarão
Porções
4 porções
Dificuldade
Média
Tempo
20 minutos
Ingredientes
- 400g de Camarão Frescatto
- 200g de Couscous
- 1 cenoura, cortada em cubinhos
- 1 abobrinha, cortada em cubinhos
- 1 cebola roxa pequena
- 4 dentes de alho
- Raspas de 1 limão
- Azeite
- Salsinha e coentro picados, a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Coloque o couscous em um bowl e cubra com água fervente.
- Deixe inchar.
- Mexa o couscous com o garfo e escorra a água. Reserve.
- Em uma frigideira refogue a cebola e metade do alho no azeite.
- Acrescente a cenoura e salteie até dourar. Reserve.
- Em uma frigideira doure o alho no azeite e refogue os camarões.
- Misture o couscous, a cenoura e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim acrescente o coentro, a salada e as raspas de limão.
