Filé de Tilápia TAM Família - 2kg
R$ 109,90
Quantidade
Filé de Linguado ao molho de laranja
Porções
2
Dificuldade
Média
Tempo
50 minutos
Ingredientes
- 500g de filé de Linguado Frescatto
- Suco de 3 laranjas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá)de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para grelhar o peixe
Modo de preparo:
- Caso necessário, descongele o pescado de acordo com as instruções da embalagem.
- Tempere os filés de linguado com sal e pimenta-do-reino.
- Para o molho junte uma panela o suco das laranjas, a manteiga e o açúcar. Em fogo bem baixo deixe reduzindo por aproximadamente 30 minutos ou até que reduza a 1/3 do líquido.
- Grelhe em uma frigideira com azeite (esse processo deve ser feito após o molho estar pronto).
- Sirva o molho por cima do peixe.
Sugestão de acompanhamento: Espinafre no vapor.
