Camarão com Molho de Ostras

Camarão com Molho de Ostras

Porções

4 porções

Dificuldade

Fácil

Tempo

15 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de Camarão VM limpo
  • 480g de molho de ostra
  • 1 colher (sopa) de gengibre
  • 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes
  • 1 cebola, cortada em pedaços grandes
  • 1 ramo de brócolis americano
  • Azeite, cebolinha, coentro e alho a gosto

Modo de preparo:

  1. Ferva uma panela de água e cozinhe o brócolis por 2 minutos. 2. Reserve.
  2. Em uma frigideira refogue no azeite, a cebola, o alho, o gengibre e a pimenta.
  3. Adicione o camarão e o brócolis.
  4. Coloque o molho de ostra e se precisar adicione um pouco de água.
  5. Deixe por 3 minutos.
  6. Finalize com a cebolinha e com o coentro.

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